Revelan que alimentos que podrían desaparecer producto al drástico cambio climático

Expertos advierten que en un futuro cercano, varios de los alimentos más apreciados por la población podrían desaparecer debido a los efectos del cambio climático.

Los especialistas indican que, si no se controla la sobreexplotación agrícola y se mitigan los fenómenos climáticos adversos derivados del cambio climático, muchos productos alimenticios y bebidas podrían dejar de existir.

Alimentos en peligro

A continuación, se presentan los alimentos que enfrentan una amenaza, según lo reportado por Pictoline.

1. Café: Los eventos climáticos extremos podrían reducir las áreas adecuadas para su cultivo, especialmente la variedad arábica.
2. Chocolate: Se estima que para el año 2050, un aumento de 2.1°C en ciertas regiones del mundo podría llevar a la extinción de la planta de cacao.
3. Vino: Antes de 2050, se podría perder hasta el 73% de la superficie destinada al cultivo de la vid.
4. Plátano: Aunque el aumento de temperatura podría hacer que más tierras sean aptas para su cultivo, la escasez de agua y el crecimiento de hongos limitarán su producción.
5. Palta: La producción de cada fruto requiere 320 litros de agua, por lo que las sequías cada vez más intensas podrían llevar a la extinción de su cultivo para 2050.